Sopar dels Borja

SOPAR DELS BORJA:
Sopar temàtic al voltant dels Borja
amb dansa, poesia i música en directe

Dissabte 6 | 22:00 | Claustre

Queda’t a gaudir d’un sopar temàtic al voltant dels Borja al claustre del Monestir. El sopar ha sigut creat per Cotonera events & catering i consta d’ entrants, plat principal, beguda i postre amb un menú literari al voltant dels Borja i la poesia del Segle d’Or valencià, creat per Joan Emili Roig:

Torrada tèbia amb escalivada de verdures i gambes, maionesa de festuc i sèsam garapinyat
Embotits ibèrics amb formatge manxec

Bacallà fresc al forn amb musselina de codonyat sobre llit de creïlla i pebrots verds de Gernika
Torrada de crema caramel·litzada amb broqueta de fruita natural

Café i infusions

El sopar estarà amenitzat amb poesia, dansa i musica del Renaixement

La reserva de sopar inclou l’accés al concert «Barca di Venetia per Padova»
de ACADÈMIA CDM que tindrà lloc a les 20:30h.

Quédate a disfrutar de una cena temática en torno a los Borja en el claustro del Monasterio. La cena ha sido creada por Cotonera events & catering y consta de entrantes, plato principal, bebida y postre con un menú literario en torno a los Borja y la poesía del Siglo de Oro valenciano creado por Joan Emili Roig:

Tosta templada con asadillo de verduras y gambas, mahonesa de pistacho y sésamo garrapiñado
Embutidos ibéricos con queso manchego
Bacalao fresco al horno con muselina de membrillo sobre lecho de patata y pimientos verdes guernikakos
Torrija de crema caramelizada con brocheta de fruta natural
Café e infusiones

La cena estará amenizada con poesia, danza y música del Renacimiento

La reserva de la cena incluye también acceso al concierto «Barca di Venetia per Padova» de ACADÈMIA CDM que tendrá lugar a las 20:30.

*Data límit per a reservar: 4 setembre

*Fecha límite para reservar: 4 septiembre

Si tens cap dubte o desitges més informació, pots posar-te en contacte amb nosaltres:  +34 672 220 090 | culturalcdm@gmail.com